Brudne szafki sprawiają, że czysta kuchnia wydaje się nudna i nieczysta. Wyczyść lepki tłuszcz z szafek prostymi i niedrogimi produktami.
Szafki kuchenne są mocno eksploatowane. Otwieramy je i zamykamy setki razy dziennie. A sądząc po odciskach palców, nie zawsze używamy gałek i uchwytów.
Gotowanie dodaje jeszcze więcej brudu w postaci rozprysków jedzenia i pary z oleju. Nawet jeśli używasz okapu lub osłony przeciwrozpryskowej podczas gotowania, oleje pozostawiają osad na szafkach. Kurz i brud z powietrza osadzają się w tych osadach, pokrywając szafki lepką mazią.
Pierwszy krok do utrzymania czystości w szafkach kuchennych? „Niezbędne jest szybkie wycieranie wszelkich rozlanych płynów” – mówi Dan Deonarain, właściciel Galaxy Maids, firmy sprzątającej domy i firmy działającej w aglomeracjach Nowego Jorku i Bostonu.
Szybkie wycieranie rozlanych płynów jest ważne wszędzie w domu, ale szczególnie w kuchni. Zaoszczędzisz sobie mnóstwo czasu na sprzątaniu, jeśli nie będziesz odpuszczać.
Jaki jest więc najlepszy sposób na usunięcie lepkiego tłuszczu z szafek kuchennych? Deonarain wyjaśnia to poniżej.
Jak wyczyścić lepki tłuszcz z szafek kuchennych
Narzędzia i materiały
- Silny odtłuszczacz: Naszym ulubionym produktem do czyszczenia lepkiego tłuszczu z szafek kuchennych jest odtłuszczacz Ecolab Heavy-Duty Citrus. Anthony O’Reilly, tester produktów Family Handyman i były pracownik utrzymania ruchu, użył produktów Ecolab do czyszczenia całego domu i był pod wrażeniem zdolności odtłuszczacza cytrusowego do rozpuszczania tłuszczu nawet przed wytarciem. Dodatkowo, cytrusowy zapach odświeża zapachy kuchenne. Roztwór jest gotowy do użycia prosto z butelki i jest bezpieczny dla drewnianych szafek, powierzchni malowanych, betonu, winylu, stali nierdzewnej, szkła, metalu i innych. A co najlepsze? Jest przyjazny dla portfela: ten odtłuszczacz Ecolab kosztuje mniej niż 6 dolarów za butelkę.
- Miękka ściereczka lub gąbka: Do wycierania roztworu odtłuszczającego należy używać miękkiej ściereczki, aby nie uszkodzić powierzchni.
- Płyn do mycia naczyń: W razie wątpliwości, płyn do mycia naczyń usuwa również tłuszcz i brud z szafek kuchennych. Zawiera środki powierzchniowo czynne, które rozpuszczają tłuszcz i otaczają go.
- Ocet i soda oczyszczona: Do czyszczenia wnętrza szafek zalecamy stosowanie tych podstawowych środków spożywczych zamiast odtłuszczacza, ponieważ mogą one mieć kontakt z żywnością.
Zewnętrzne części szafek
Jeśli używasz odtłuszczacza, wystarczy spryskać roztworem lepkie szafki i pozostawić na minutę, a następnie przetrzeć miękką ściereczką. (Tak, to naprawdę takie proste, dlatego tak gorąco polecamy odtłuszczacz Ecolab Heavy-Duty Citrus Degreaser). W przypadku szczególnie uporczywego tłuszczu czynność należy powtórzyć.
Jeśli jednak zdecydujesz się na samodzielne czyszczenie, będziesz potrzebować trochę więcej wysiłku (gra słów zamierzona). „Na zewnątrz najlepiej zacząć od ciepłej wody i płynu do mycia naczyń” – mówi Deonarain. Płyn do mycia naczyń ma niesamowite właściwości rozpuszczające tłuszcz, ale jest delikatny i nie rysuje powierzchni. Dlatego Dawn to idealny środek do czyszczenia ptaków i innych dzikich zwierząt zanieczyszczonych olejem po rozlaniu. Działa i jest bezpieczny.
Aby wyczyścić zewnętrzne powierzchnie szafek, weź wiadro z ciepłą wodą i dodaj odrobinę płynu do mycia naczyń. (Jeśli nie masz wielu szafek, wystarczy miska i kilka kropel mydła). Użyj miękkiej ściereczki lub gąbki – tylko stroną nieszorującą – i rozprowadź roztwór po powierzchni szafek. Spłucz pozostałości mydła czystą, wilgotną ściereczką i pozostaw do wyschnięcia.
Wnętrza szafek
„Wnętrze szafek to miejsce, w którym nie zawsze od razu widać problemy” – mówi Deonarain. Nawet jeśli skrupulatnie wycierasz jedzenie z zewnątrz, czasami po prostu nie zauważysz kropli miodu lub sosu do spaghetti, która wślizgnęła się do środka.
„Soda oczyszczona i ocet to podstawowe domowe środki do usuwania tych trudnych plam” – mówi Deonarain.
Według National Sanitation Foundation (obecnie NSF), mieszanka octu i wody w proporcjach 50/50 to najlepszy przepis na gruntowne sprzątanie. Biały ocet usuwa plamy z jedzenia i innych składników z niemal każdej powierzchni, mówi Deonarain.
Gdy natkniesz się na zaschniętą, zapomnianą plamę w szafkach, wetrzyj w nią pastę z sody oczyszczonej i odrobiny wody, aby ją usunąć. Drewniane wnętrza szafek dobrze reagują na sodę oczyszczoną, mówi Deonarain. Jest ona wystarczająco ścierna, aby usunąć plamy i bezpieczna w kontakcie z żywnością.
Choć kuszące jest ich mieszanie, nie jest to konieczne. Środki czyszczące działają, ponieważ są kwasami lub zasadami. Ocet jest słabym kwasem, a soda oczyszczona słabą zasadą. Ich zmieszanie wytwarza dwutlenek węgla, który może ułatwić usuwanie zabrudzeń, ale neutralizuje siłę czyszczącą poszczególnych składników.
