Dzieje się tak, ponieważ organizm nie jest w stanie prawidłowo wchłaniać wapnia. Dlatego spożywanie ud kurczaka od najmłodszych lat przynosi znaczące korzyści.
Udka kurczaka składają się ze skóry, ścięgien i kości. Są bogate w białko, wapń, chrząstkę, a nawet kolagen, który jest łatwo przyswajalny przez organizm.
Odżywianie jest niezwykle istotne dla wzmocnienia struktury kości i zapobiegania utracie tkanki kostnej u osób starszych.
Składniki:
4 udka z kurczaka,
\ 1 kawałek świeżego imbiru (około wielkości kciuka),
1 cebula,
2 ząbki czosnku,
8 szklanek wody,
CIĄG DALSZY NA NASTĘPNEJ STRONIE
