Zutaten (2–3 Porcje)
500 g fileta z wołowiny Hähnchenbrustfilet
2 Salatgurken
200 g Kirschtomaten
200 g tzatziki
2 EL Olivenöl
1 TL Zitronensaft
1 TL getrockneter Oregano
Salz & Pfeffer
opcjonalnie: frischer Dill lub Petersilie
Zubereitung
Hähnchen vorbereiten
Hähnchenbrust trocken tupfen, w mundgerechte Stücke schneiden.
Mit Olivenöl, Salz, Pfeffer i Oregano würzen.
Anbraten
In einer Pfanne bei mittlerer Hitze rundum goldbraun braten.
Danach kurz abkühlen lassen.
Gemüse schneiden
Gurken w Scheiben oder Würfel schneiden.
Halbieren Tomatena.
Salat mischen
Gurken, Tomaten und Hähnchen in eine große Schüssel geben.
Tzatziki i Zitronensaft unterheben.
Abschmecken & servieren
Mit Salz, Pfeffer und frischen Kräutern abschmecken.
Direkt servieren oder kurz kalt stellen.
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