Posmaruj kiełbaski obficie mieszanką ziół i czosnku, obracając je, aby pokryły się z każdej strony. Jeśli używasz cebuli, posyp nią kiełbaski.
Włóż blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 25–35 minut, obracając kiełbaski w połowie pieczenia. Kontynuuj pieczenie, aż będą mocno zrumienione z zewnątrz i całkowicie upieczone.
Aby uzyskać intensywniejszy kolor i bardziej chrupiącą skórkę, możesz umieścić je na grillu na ostatnie 2–3 minuty, uważnie obserwując, aby się nie przypaliły.
Po upieczeniu wyjmij kiełbaski z piekarnika i odstaw na kilka minut. Przed podaniem posyp odrobiną świeżej pietruszki.
Podawaj te soczyste, złocistobrązowe kiełbaski na gorąco z pieczonymi ziemniakami, puree ziemniaczanym, jajecznicą, grillowanymi warzywami, świeżym pieczywem lub prostą sałatką. Świetnie sprawdzą się również jako nadzienie do kanapek, podane z musztardą, karmelizowaną cebulą i odrobiną świeżych ziół.
