W przypadku trudno dostępnych miejsc, wacik lekko zwilżony roztworem mydła może pomóc, ale nie należy nasączać otworów sterujących. Następnie przetrzyj obszar drugą ściereczką zwilżoną czystą wodą i dokładnie osusz. Zasada w mojej kuchni jest prosta: wilgoć na powierzchni jest w porządku, wilgoć wewnątrz elementów sterujących nie.
9. Kiedy dodaję sodę oczyszczoną, a kiedy nie
Zazwyczaj w ogóle nie potrzebuję sody oczyszczonej do tego triku. Płyn do mycia naczyń i ciepła woda wystarczą, ponieważ tłuszcz jest zmiękczany i podnoszony, a nie ścierany. Jeśli jednak na gałkach nadal pozostaje stary, brązowawy osad po namoczeniu, robię luźną pastę z około 1 łyżki sody oczyszczonej i 1 do 2 łyżeczek wody.
Nakładam pastę na uporczywe zabrudzenia, pozostawiam na 5 minut i delikatnie przecieram ściereczką lub szczoteczką do zębów. Nie używam sody oczyszczonej przy każdym czyszczeniu, ponieważ wielokrotne tarcie, nawet lekkie, może z czasem zmatowić niektóre wykończenia i nadruki.
10. Czego unikać, aby nie uszkodzić wykończenia
Zrezygnuj z wełny stalowej, proszków do szorowania, żyletek i twardych szczotek. Mogą one usuwać tłuszcz, ale mogą również zarysować plastik, zetrzeć oznaczenia temperatury i pozostawić matowy wygląd na błyszczących pokrętłach. Unikam również wybielacza na pokrętłach, chyba że producent wyraźnie to zaleca.
Ostrożnie używaj octu. Może być przydatny w kuchni, ale w przypadku tłustych pokręteł kuchenki, płyn do mycia naczyń jest zazwyczaj lepszym wyborem. Ocet nie jest szczególnie skuteczny w usuwaniu tłustych zabrudzeń, a w przypadku niektórych wykończeń lub etykiet drukowanych, częste stosowanie może być trudniejsze niż to konieczne.
11. Ile czasu tak naprawdę zajmuje cała praca
Część praktyczna jest niezwykle krótka. Zdejmowanie pokręteł zajmuje około 2 minut. Mieszanie pasty do namaczania trwa 1 minutę. Wycieranie frontu pieca, gdy pokrętła są na swoim miejscu, może zająć kolejne 3 do 5 minut. Po zakończeniu namaczania, czyszczenie i suszenie 4 do 6 pokręteł zajmuje zazwyczaj łącznie od 5 do 8 minut.
Więc chociaż pełny czas zegara może wynosić około 30 do 40 minut, Twój rzeczywisty wysiłek to bliżej 10 lub 15 minut. To jest mój sposób na sprzątanie. Na tym etapie życia lubię każdą pracę, która daje mi przyzwoite rezultaty, bez konieczności spuszczania jej z nóg.
12. Suszenie i prawidłowe złożenie wszystkiego
Dokładnie osusz każde pokrętło czystym ręcznikiem, szczególnie w środku otworu, gdzie pasuje do panelu sterowania. Jeśli w środku gromadzi się woda, pozostawiam pokrętła do wyschnięcia na powietrzu przez kolejne 10–15 minut na ręczniku, zanim je założę. Powierzchnia pieca również powinna być całkowicie sucha.
Wyrównaj każde pokrętło z jego trzpieniem i wciśnij je prosto z powrotem. Nie wciskaj na siłę. Jeśli któreś wydaje się niewspółosiowe, porównaj je ze zdjęciem zrobionym na początku. Lekko obróć każde pokrętło, aby upewnić się, że porusza się normalnie i dobrze przylega.
13. Jak często to robię, aby zapobiec ponownemu gromadzeniu się tłuszczu
W ruchliwej kuchni, raz w miesiącu to dobry rytm. Jeśli często smażysz potrawy, gotujesz z dużą ilością masła lub tłuszczu z bekonu, albo masz małe wnuki, które często korzystają z kuchenki z lepkimi palcami, co 2 tygodnie może być jeszcze lepszym rozwiązaniem. Szybkie przetarcie pokręteł i frontu kuchenki po obiedzie kilka razy w tygodniu może wydłużyć czas głębszego czyszczenia.
Odkryłem, że świeży smar łatwo się smaruje. Stary smar ma swoje zdanie. Jeśli zauważysz to wcześnie, wilgotna ściereczka z mydłem poradzi sobie z tym w kilka sekund. Jeśli zostawisz to na 2 miesiące, wszystko zacznie przypominać lakier.
14. Kilka przypadków szczególnych: pokrętła teksturowane, pokrętła metalowe i delikatne oznaczenia
Teksturowane gałki z wypustkami lub chropowatą powierzchnią zatrzymują więcej brudu, dlatego moczę je przez pełne 30 minut i mam pod ręką miękką szczoteczkę do zębów. Metalowe gałki często pięknie się czyszczą tą samą metodą, ale szybko je suszę, aby zapobiec powstawaniu zacieków. Jeśli gałki mają nadrukowane symbole lub delikatne oznaczenia temperatury, jestem bardzo delikatny i unikam szorstkich past, chyba że jest to absolutnie konieczne.
W przypadku białych lub kremowych gałek, które z czasem pożółkły, pamiętaj, że nie wszystkie przebarwienia są spowodowane tłuszczem. Czasami to kwestia wieku, ciepła lub starego plastiku. Moczenie usunie lepką warstwę, ale może nie przywrócić pierwotnego koloru, jeśli sam materiał zmienił się na przestrzeni lat.
15. Dlaczego ta staromodna sztuczka nadal jest lepsza od wielu nowoczesnych skrótów
Na rynku dostępne są spraye obiecujące natychmiastowe odtłuszczenie kuchni i niektóre działają dobrze. Ale metoda Nany jest tańsza, delikatniejsza i gotowa do użycia. Łyżeczka lub dwie płynu do mycia naczyń kosztują grosze. Ciepła woda prawie nic nie kosztuje. I po użyciu w kuchni nie unosi się nieprzyjemny zapach.
Co więcej, ufam metodzie, która szanuje urządzenie, a jednocześnie spełnia swoją rolę. Moja babcia nie używała terminów takich jak „nieścierne środki powierzchniowo czynne”, ale rozumiała je w praktyce. Zmiękcz bałagan, usuń go i pozostaw powierzchnię w lepszym stanie niż ją zastałeś. To jest solidne sprzątanie w każdej dekadzie.
16. Mała lekcja, którą wciąż noszę w sobie od mojej babci
Za każdym razem, gdy pociągam za gałki kuchenki i wrzucam je do ciepłej piany, myślę o jej fartuchu, jej praktycznych butach i o tym, jak nigdy się nie spieszyła z zadaniem, które można by ułatwić odrobiną cierpliwości. Nauczyła mnie, że najmądrzejsze sprzątanie nie jest dramatyczne. Jest systematyczne, proste i delikatne dla dłoni.
Jeśli pokrętła kuchenki są tak lepkie, że aż się krzywisz, spróbuj tego raz i przekonaj się sam. Ciepła woda, płyn do mycia naczyń, 20 do 30 minut i delikatne przetarcie. Czasami najlepsze kuchenne triki to te stare, ciche, które do dziś działają równie dobrze, jak w domu babci.
