Cukier granulowany 1 szklanka Słodycz
Cukier brązowy (ubity) 1 szklanka Dodaje smaku karmelu
Posiekane orzechy pekan 1 szklanka Chrupkość i bogactwo
Mąka uniwersalna 1 szklanka Struktura
Duże jajka 2 Wiążące
Olej roślinny lub roztopione masło ½ szklanki Dodaje bogactwa
Ekstrakt waniliowy 2 łyżeczki Aromat
Sól ½ łyżeczki Równoważy słodycz
Proszek do pieczenia ½ łyżeczki Lekki lifting
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 175°C (350°F). Lekko natłuść lub wyłóż papierem do pieczenia formę o wymiarach 9×13 cali.
Połącz mokre składniki: W dużej misce ubij jajka, olej (lub roztopione masło) i wanilię do uzyskania gładkiej masy.
Dodaj cukry: Wmieszaj cukier granulowany i cukier brązowy, ubijając do połączenia.
Wymieszaj suche składniki: Wmieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól, mieszając, aż składniki się połączą — unikaj nadmiernego mieszania.
Dodaj orzechy pekan: Delikatnie wmieszaj posiekane orzechy pekan.
Pieczenie: Równomiernie rozprowadź ciasto w przygotowanej formie. Piecz przez 35–40 minut, aż ciasto będzie złocistobrązowe, a patyczek wbity w środek ciasta będzie suchy.
Ostudź i podawaj: Pozostaw chleb pekanowy do ostygnięcia w formie przed pokrojeniem na kwadraty lub batony.
✨ Przepis, który wydaje się być tradycją – prosty, słodki i pełen południowego uroku.
CIĄG DALSZY NA NASTĘPNEJ STRONIE
