Surowe czy gotowane marchewki: co lekarze mówią o ich korzyściach zdrowotnych

Dla Twoich oczu, serca i ogólnej witalności

To właśnie tutaj marchewki naprawdę się wyróżniają. Zawarty w nich beta-karoten przekształca się w witaminę A w wątrobie, a następnie w siatkówce w rodopsynę – pigment niezbędny do widzenia w nocy. Jedno z badań wykazało, że osoby spożywające duże ilości beta-karotenu zmniejszają ryzyko zwyrodnienia plamki żółtej o 40%. To znaczące, prawda?

 

 

Z punktu widzenia zdrowia serca, karotenoidy zawarte w marchwi – beta-karoten, alfa-karoten i luteina – wiążą się z niższym ryzykiem chorób układu krążenia. Regularne spożywanie marchwi pomaga również regulować poziom cholesterolu. Naukowcy z Uniwersytetu Harvarda ustalili nawet, że spożywanie pięciu lub więcej marchwi tygodniowo znacznie zmniejsza ryzyko udaru mózgu.

 

Detoks, układ odpornościowy i zęby: zwycięskie trio

 

Marchewka to również fantastyczny sprzymierzeniec dla wewnętrznych układów organizmu. Witamina A wspomaga wątrobę w usuwaniu toksyn, a błonnik ułatwia trawienie i naturalnie oczyszcza jelita. Delikatny zastrzyk detoksykacji, bez drastycznych diet.

CIĄG DALSZY NA NASTĘPNEJ STRONIE

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *