Chociaż zmęczenie odczuwane w dowolnym momencie może wskazywać na zaburzenia poziomu cukru we krwi, zmęczenie po posiłku silnie sugeruje cukrzycę. Objaw ten jest również znany jako senność poposiłkowa.
Jeśli po posiłku, pomimo odpowiedniej ilości snu w nocy, czujesz się ciągle zmęczony i senny, zleć badanie na cukrzycę, zwłaszcza jeśli występują u Ciebie również inne objawy. Im szybciej postawiona zostanie diagnoza, tym szybciej będziesz mógł kontrolować poziom cukru we krwi.
Następnie, w jaki sposób spożycie zbyt dużej ilości cukru powoduje zmęczenie?
Kiedy po posiłku organizm wykryje we krwi wysoki poziom cząsteczek glukozy lub cukru, trzustka uwalnia insulinę.
Insulina to hormon, który pozwala komórkom wchłaniać glukozę obecną we krwi, przekształcając ją w energię lub magazynując w postaci tłuszczu na później. Tempo, w jakim to wszystko się dzieje, zależy od tego, jak szybko rośnie poziom cukru we krwi.
Węglowodany złożone, takie jak warzywa i produkty pełnoziarniste, rozkładają się w organizmie dłużej. Dzięki temu glukoza jest uwalniana do krwi wolniej, co powoduje stopniowy wzrost poziomu cukru we krwi, a następnie jego stopniowy spadek.
Ale kiedy pijesz soki owocowe lub jesz wysoko przetworzoną żywność, dzieje się coś zupełnie odwrotnego. Produkty te szybko się rozkładają i powodują, że duża ilość glukozy dostaje się do krwi naraz.
Następuje większy skok poziomu cukru we krwi, po którym następuje jeszcze drastyczniejszy spadek, nazywany czasem krachem cukrowym.
