Ogrodnictwo miejskie stało się prężnie rozwijającym się trendem i to nie bez powodu: dodaje sił, jest zrównoważone i daje ogromną satysfakcję.
Nawet jeśli nie masz podwórka ani grządki ogrodowej, możesz przez cały rok uprawiać w wiadrach zaskakująco różnorodne, świeże i zdrowe produkty spożywcze .
Niezależnie od tego, czy masz słoneczny balkon, patio czy jasny kącik w domu, ogrodnictwo wiadrowe sprawia, że domowe jedzenie jest dostępne dla każdego.
Uprawa żywności w wiadrach:
- Oszczędza miejsce
- Obniża koszty artykułów spożywczych
- Umożliwia lepszą kontrolę gleby i szkodników
- Umożliwia całoroczne zbiory w pomieszczeniach lub na zewnątrz
W tym przewodniku dowiesz się, jakie 9 produktów spożywczych idealnie nadaje się do uprawy w wiadrach przez cały rok , jak założyć ogródek wiaderkowy i jakie są porady ekspertów, jak zmaksymalizować zbiory.
Dlaczego warto uprawiać żywność w wiadrach?
Wiadra są niedocenianymi bohaterami ogrodnictwa na małej przestrzeni.
Oto dlaczego są tak przydatne:
- Przystępna cena: 5-galonowe wiadra są tanie lub nawet darmowe i można je kupić w piekarniach, sklepach z narzędziami i restauracjach.
- Mobilność: Przenieś rośliny, aby zapewnić im dostęp do światła słonecznego, ochronę przed mrozem lub zmień układ ogrodu.
- Kontrolowane warunki: Kontroluj jakość gleby, drenaż i unikaj chorób przenoszonych przez glebę.
- Wszechstronność: Uprawiaj warzywa, zioła, a nawet owoce w pojemnikach.
Wszystko czego potrzebujesz to:
- Wiadra (zwykle 5 galonów)
- Wysokiej jakości ziemia doniczkowa
- Otwory drenażowe wywiercone w dnie
- Słońce (lub lampy do uprawy)
Najlepszy rozmiar wiadra do uprawy żywności
- Wiadra o pojemności 5 galonów idealnie nadają się do większości warzyw, roślin owocowych i ziół.
- Rośliny o płytkim systemie korzeniowym (np. sałata) mogą rosnąć dobrze w wiadrach o pojemności 2–3 galonów .
- W przypadku warzyw korzeniowych idealna głębokość wiadra wynosi co najmniej 12 cali .
1. Pomidory
Pomidory to gwiazda ogrodów w pojemnikach. Są produktywne, aromatyczne i świetnie rosną w wiadrach.
Najlepsze odmiany pomidorów do wiader:
- Odmiany krzaczaste (determinowane): ‘Roma’, ‘Patio Princess’, ‘Tiny Tim’
- Pomidorki koktajlowe: „Sweet Million”, „Tumbling Tom”
Wskazówki dotyczące uprawy:
- Użyj wiadra o pojemności 5 galonów z otworami drenażowymi.
- Dodaj wcześnie klatkę lub palik do pomidorów, aby zapewnić wsparcie.
- Umieścić w miejscu, w którym będzie przez 6–8 godzin świecić pełne słońce lub pod lampami do uprawy w pomieszczeniu.
- Podlewaj regularnie – pomidory nie znoszą przesuszenia ani podmokłych korzeni.
- Nawozić co 2-3 tygodnie zrównoważonym nawozem.
Uwaga dotycząca całego roku: W pomieszczeniach najlepiej sprawdzają się pomidory koktajlowe ze względu na ich kompaktowe rozmiary.
2. Papryka
Zarówno papryka słodka, jak i ostra pięknie rosną w wiadrach.
Najlepsze odmiany:
- Słodkie: „California Wonder”, „Gypsy”
- Ostre: „Jalapeño”, „Cayenne”
Wskazówki dotyczące uprawy:
- Do każdej rośliny należy używać wiader o pojemności 5 galonów .
- Papryka lubi ciepło – zimą należy ją trzymać w cieple w domu.
- Zapewnij roślinie 8-10 godzin jasnego światła w pomieszczeniu lub pełne słońce na zewnątrz.
- Nawozić co 3-4 tygodnie mieszanką bogatą w potas.
Bonus: Rośliny paprykowe są w ciepłym klimacie bylinami i można je zimować w pomieszczeniach!
3. Sałata
Sałata doskonale nadaje się do uprawy w donicach i szybkich, powtarzalnych zbiorów.
Najlepsze odmiany:
- Odmiany luźnolistne: „Black Seeded Simpson”, „Red Sails”
- Butterhead: „Tomek Paluch”, „Buttercrunch”
Wskazówki dotyczące uprawy:
- Do sałaty nadają się wiadra o pojemności nawet 2 galonów .
- Hoduj różne odmiany razem, aby uzyskać kolorową mieszankę sałatkową.
- W pomieszczeniu należy zapewnić częściowe nasłonecznienie (3-5 godzin) lub rozproszone światło.
- Podlewaj często; sałata preferuje wilgotne podłoże.
- Aby zapewnić ciągły wzrost rośliny, należy regularnie zbierać zewnętrzne liście.
Uwaga całoroczna: W pomieszczeniach sałata rośnie dobrze pod lampami LED.
4. Zielona fasolka
Zielona fasolka jest łatwą i wydajną uprawą do zbioru w wiadrach.
Najlepsze odmiany:
- Fasola szparagowa: „Dostawca”, „Pretendent”
- Fasola tyczna karłowa do kratownic domowych
