Czy to może być produkcja alkoholu?
Być może, ale nie da się tego stwierdzić na podstawie samego zdjęcia.
Jeśli drożdże fermentują cukry w soku owocowym, alkohol może powstawać jako produkt uboczny wraz z dwutlenkiem węgla. Dlatego podobne rozwiązania z balonikami na butelkach są czasami stosowane w domowej fermentacji alkoholowej.
Obecność balonu nie jest jednak dowodem na produkcję alkoholu.
Bardzo podobną konfigurację można wykorzystać do prostego zademonstrowania fermentacji i produkcji gazu.
CIĄG DALSZY NA NASTĘPNEJ STRONIE
