Ten pieczony w piekarniku makaron z groszkiem to przepis na dni powszednie, po który sięgam, gdy mam ochotę na coś przytulnego, kremowego i bezobsługowego. Sposób przygotowania jest cudownie prosty: posypujesz mrożonym groszkiem zielony surowe, suche makarony w ceramicznym naczyniu do pieczenia, dodajesz tylko trzy składniki, które można łatwo przechowywać w spiżarni, i pozwalasz piekarnikowi działać. To praktyczna, nowoczesna wersja zapiekanek z makaronem, które kucharze z regionu Środkowego Zachodu przyrządzają od pokoleń – bez garnka z wrzącą wodą i osobnego rondla.
Wszystko piecze się razem, tworząc kremowe, lekko sosowane danie, w którym groszek pozostaje słodki i soczysty, skorupki stają się miękkie, a wierzch lekko złocisty. To danie jednogarnkowe, o którego przepis ludzie nieuchronnie proszą, bo jest wyjątkowe, a jednocześnie aż zawstydzająco proste.
Podawaj ten kremowy makaron z groszkiem wiosennym prosto z
CIĄG DALSZY NA NASTĘPNEJ STRONIE
