się z pełnym przepisem, przejdź na kolejną stronę lub kliknij przycisk (>) – i nie zapomnij UDOSTĘPNIĆ wpisu znajomym na Facebooku.
Następnie obierz dynię, używając solidnej obieraczki lub noża. Skórka dyni piżmowej bywa dość
gruba, więc zachowaj ostrożność. Jeśli dynia jest trudna do opanowania, najpierw pokrój ją na kilka części, aby ułatwić sobie obieranie.
Pokrój miąższ na kawałki równej wielkości. Kawałki średniej wielkości ugotują się szybciej i bardziej równomiernie. Unikaj krojenia ich na zbyt duże kawałki, ponieważ będą potrzebować więcej czasu, aby zmięknąć.
Envoyer des commentaires
1 dyni (np. odmiany piżmowej)
Kilku marchewek
1 cebuli
1 lub 2 ząbków czosnku
Aby zobaczyć pełny przepis, przejdź na kolejną stronę lub kliknij przycisk (>) – i nie zapomnij UDOSTĘPNIĆ go znajomym na Facebooku.
Odrobiny oliwy z oliwek
Bulionu warzywnego
Kilku gałązek tymianku
Soli
Pieprzu
Ilość składników można dostosować do wielkości dyni oraz liczby osób. Średniej wielkości dynia piżmowa i kilka marchewek zazwyczaj wystarczają na przygotowanie kilku porcji.
Wybierz twardą dynię, bez miękkich miejsc czy uszkodzeń. Jej skórka powinna być matowa i gładka. Marchewki powinny być jędrne, bez wysuszonych końcówek.
Bulion warzywny może być domowy lub przygotowany z kostki rozpuszczonej w gorącej wodzie. Jeśli używasz już posolonego bulionu, sól dodawaj stopniowo i próbuj zupę przed
CIĄG DALSZY NA NASTĘPNEJ STRONIE
