Wiele osób wyrzucających żywność, która jest w pełni spożywcza, tylko dlatego, że u jej zakończenia przydatności do spożycia.
Jednak daty częstości występowania są do jakości, a nie bezpieczeństwa.
W rzeczywistości USDA stwierdza, że z wyłączeniem karmienia piersią dla niemowląt, daty nie są wymagane i nie oznaczają, że żywność jest zepsuta.
Oto 20 produktów spożywczych , które mogą być bezpiecznie spożywane po terminach ważności, o ile dobrze wyglądają, pachną i smakują.
- Jajka
Jajka dostępna w sieci może być dostępna przez 3–5 tygodni po zakończeniu aktualizacji. Wykonaj „test pływalności” – jeśli opadną na dno, nadal będą świeże.
Mleko
Mleko może być bezpieczne do tygodnia po zakończeniu ważności, jeśli jest dostępne w chłodnej temperaturze. Zepsute mleko ma kwaśny zapach i gęstą wodę.
- Jogurt
Nieotwarty jogurt będzie zdatny do stosowania przez 1 do 3 tygodni po zakończeniu ważności. Lekkie rozwarstwienie się jest funkcjonalne – wystarczające.
- Twardy ser
Twarde sery, takie jak cheddar czy parmezan, mogą być przechowywane przez tygodnie po upływie terminu ważności. Pleśń na powierzchni można usunąć.
- Masło
Przechowywane w lodówce masło może być przechowywane od 1 do 2 miesięcy po upływie terminu ważności. Aby wydłużyć jego przydatność do spożycia, przechowuj je w zamrażarce.
Chleb
Jeśli nie ma pleśni, chleb nadaje się do spożycia po upływie terminu ważności. Przechowuj go w lodówce lub zamrażarce, aby opóźnić jego psucie się.
- Żywność w puszkach
