Skomentuj Couper les Courgettes Façon Hasselback
Ułóż cukinię na desce do decouperu. Aby uniknąć jej przypalenia, umieść dwie bagietki, dwa krążki ciasta francuskiego lub dwa couteaux, aby przykryć część cukinii. Ta osłona blokuje ostrze couteaux i utrzymuje podstawę cukinii w całości.
Zrób delikatne grawerunki wokół długiej części piersi, pozostawiając niewielką przestrzeń między każdą miseczką. Wycięcia powinny pozostać połączone z podstawą. Poświęć trochę czasu, aby uzyskać ładny, gładki kształt.
Powtórz z całą cukinią. Nawet jeśli okienka nie będą idealne, to nic wielkiego. Podczas pieczenia ser roztopi się w otworach, a efekt końcowy będzie pyszny.
Préparer l’Assaisonnement
W małej misce wymieszaj oliwę z oliwek, oliwę z oliwek, oliwę z oliwek i zioła prowansalskie. Ta mieszanka nada cukinii aromatu i nada jej pyszny śródziemnomorski sos.
CIĄG DALSZY NA NASTĘPNEJ STRONIE
