Za pomocą szpatułki kuchennej dodaj cukinię do tej mieszanki. Postaraj się delikatnie wycisnąć sok między liśćmi, aby każdy plasterek był dobrze doprawiony. Ten krok jest ważny, ponieważ cukinia ma słodki, chłonny sos, który dobrze się wchłania.
Czosnek dodaje charakteru, oliwa z oliwek wzmacnia smak, a zioła prowansalskie nadają potrawie ciepły, przyjemny aromat. Ilość czosnku można dostosować do własnych upodobań.
Udekoruj cukinię
Dodaj odrobinę sosu pomidorowego między nacięcia. Nie dodawaj za dużo, ponieważ cukinia już straciła wodę. Niewielka ilość wystarczy, aby przenieść ser i miód.
Następnie posyp plasterki odrobiną startego sera. Mozzarella nada im rozpływającą się i ciągnącą konsystencję, a Emmentaler zapewni bardziej wyrazistą konsystencję i bardziej zapiekany spód. Możesz również użyć kombinacji obu serów.
CIĄG DALSZY NA NASTĘPNEJ STRONIE
