Tutaj, na wiejskim Środkowym Zachodzie, gdy kukurydza jest już wysoka, a grill rozpalony, ustawia słoiki na laminowanym blacie, nalewa ten śliczny, wirujący napój, a wnuki i dorośli krążą wokół, jakby to była lodziarnia. To proste składniki ze spiżarni: cola light, syrop kokosowy, odrobina soku z limonki i odrobina śmietanki kremówki, ale razem tworzą coś wyjątkowego i nieco nostalgicznego, jak lodziarnia w małym miasteczku.
Podawaj tę brudną colę lodowato schłodzoną w słoikach typu mason, zaraz po zdjęciu burgerów lub kiełbasek z grilla. Szczególnie dobrze komponuje się z wędzonym barbecue, słonymi frytkami i wszystkim, co gorące prosto z wędzarni, ponieważ jej kremowa słodycz chłodzi podniebienie i sprawia wrażenie deseru w szklance.
CIĄG DALSZY NA NASTĘPNEJ STRONIE
