Zapach normalny
Smak słodki
W dotyku jędrny
Soczysty
Nie ma śladów zepsucia
W takiej sytuacji pęknięcie samo w sobie nie oznacza automatycznie, że owoc jest niebezpieczny.
2. Szybki wzrost lub nieregularne podlewanie
Arbuzy rosną szybko, a nagłe zmiany warunków wzrostu mogą przyczynić się do powstania pęknięć wewnętrznych.
Na przykład okres suszy, po którym następuje obfite podlewanie lub deszcz, może spowodować szybkie zwiększenie objętości owoców.
Może to powodować wewnętrzne wady strukturalne, nawet jeśli na zewnątrz wygląda normalnie.
3. Przejrzałość
Gdy arbuz stanie się przejrzały, jego miąższ może stać się:
Miększa
Ziarnista
Mączysta
Mniej chrupiąca
Bardziej podatna na wewnętrzne rozdzielenie
Lekko przejrzały arbuz nie jest automatycznie niebezpieczny, ale jego jakość spada, a prawdopodobieństwo zepsucia wzrasta.
4. Niewłaściwe przechowywanie
CIĄG DALSZY NA NASTĘPNEJ STRONIE
