Goździki to niewielka przyprawa o wielkim charakterze: jednocześnie ciepła, słodka i lekko pieprzna. Poza ich rolą w wypiekach i kuchni wytrawnej, goździki od dawna są łączone z innymi codziennymi składnikami, tworząc orzeźwiające napoje i mieszanki.
Pary warte wypróbowania
- Miód – kojące i pocieszające połączenie
- Imbir, rozgrzewająca mieszanka, często popijana po posiłkach
- Cytryna – idealny, orzeźwiający napój
- Kardamon – klasyczne danie na zakończenie kolacji
- Nasiona kopru włoskiego – tradycyjna mieszanka odświeżająca oddech
- Herbata, poprzez zaparzanie dwóch lub trzech całych goździków w gorącej wodzie
- Kurkuma lub cynamon do aromatycznej mieszanki przypraw
- Bazylia lub mięta dodana do prostego naparu ziołowego
