- Zawiera związki fenolowe o działaniu przeciwutleniającym , które pomagają chronić komórki przed stresem oksydacyjnym.
- Zawiera błonnik , który wspomaga regularną pracę jelit i zwiększa uczucie sytości.
- Zawiera garbniki , które nadają niedojrzałym owocom cierpki smak.
- Dostarcza naturalnych cukrów, kwasów organicznych i różnych mikroelementów.
- Tradycyjnie spożywa się go w celu wspomagania pracy układu trawiennego i jelit.
Z charakterystycznym smakiem, przypominającym jabłko, gruszkę i daktyle, nieszpułka europejska zasługuje na ponowne odkrycie. Można ją jeść, gdy jest w pełni dojrzała, lub wykorzystywać do produkcji dżemów, galaretek i deserów.
CIĄG DALSZY NA NASTĘPNEJ STRONIE
